A continuación podrán observar un tutorial de ¿Cómo hacer una flor con "gum paste" y pasta laminada?
Friday, February 1, 2013
Red Rose Petal Cake
A continuación podrán observar un tutorial de ¿Cómo hacer una flor con "gum paste" y pasta laminada?
La gran pregunta ¿Cómo?
Alguna vez se ha preguntado ¿Cómo puedo realizar mi boda? o quizás ¿Cómo
quiero mi bizcocho de boda? Coméntenos sobre sus preferencias y tendencias
en lo que podría ser su más anhelado sueño.
¿Alguna vez has preparado un bizcocho y no salió como querías? Les dejo a continuación las preguntas más frecuentes que tienen las personas con respecto al arte de la pastelería.
1. ¿Cuál es la
diferencia entre pudin y bizcocho regular?
La diferencia es que el pudin lleva más huevos y
una libra exacta de cada otro ingrediente.
2. ¿Porque la
mezcla se me hace muy espesa?
-Verificar que estas batiendo la mantequilla y la
azúcar hasta que estén en consistencia de crema espumosa y tome un color
amarillo pálido.
-También tamizar la harina antes de medir y luego
después de que se mezcle con otros ingredientes secos.
-Verificar que las medidas de los ingredientes
estén correctas.
Les dejo el enlace para que puedan aclarar sus dudas.
Ron Ben-Israel
Ron Ben-Israel fue mi inspiración para comenzar en el arte de la pastelería.
Les dejo su portal electrónico para que
puedan observar lo maravilloso de sus bizcochos.
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